index

TORSLUNDA ÖSTERGÅRD

Innehåll

Kultur

Kultur

Omgivningarna runt Torslunda Östergård är rika på sevärdheter och har markerats som ett riksintresse för kulturmiljövården. Den heliga Birgittas Finsta, Penningby slott, Länna by och kyrkorna från den tidigaste kristna tiden är några exempel på den kulturskatt som tidigare generationer överlämnat i vår vård.

Torslunda är en by med anor från asa-tiden, vackert belägen i södersluttning på en av de talrika öst - västliga höjdsträckningarna och med skydd av skogen i ryggen. Fornminnena är många runt boplatserna och på "holmarna" nere i den tidigare farleden mot Uppsala, numera åker. Byn blev i samband med laga skiftet på 1860-talet kraftigt förändrad.

Torslunda Östergård är en götisk gårdsbildning långt norr om dess vanliga utbredningsområde. Gårdsbilden är, med undantag av portlängan, komplett.

Överst på sidan

Djur

Lamm

Gotlandsfåren har funnits på Östergården sedan 1982 och antalet tackor varierar kring cirka 30 samt två baggar. Under mars föds ett 60-tal lamm, som får växa sig stora på modersmjölk och örtrikt bete. Lammen mönstras i juli och de allra bästa väljs ut som livdjur. Besättningen har sedan starten deltagit i Svensk Fårkontroll och den centrala avelsutvärderingen.
Djuren kontrolleras av KRAV.

Fåren är det svenska naturlandskapets betesdjur, som håller markerna öppna, som inte kräver någon intensiv skötsel annat än i lamningen och som dessutom är trevliga och intressanta. Svenska lamm bidrar till att hålla det svenska landskapet öppet. Av djuren får man såväl kött som pälsskinn och ull. Köttet är diplomerat av Skärgårdssmak.

Överst på sidan

Odling

Vall

Hela gårdens odling utgår från vallen, både som hö, hösilage och bete. Stor vikt läggs vid beteshygien och användningen av de olika fållorna planeras noga för att undvika parasitproblem. Gården är ansluten till KRAV-kontrollen. Inför installningen får djuren gå i den fålla som står i tur att plöjas upp, medan övriga fållor sparas för att de skall få en chans till en bra start på våren. Vallen innehåller mer än hälften baljväxter för att slippa handelsgödsel och har kompletterats med ett flertal örter för smaklighetens skull.

Ärter

Ärter odlas efter vallbrotten för att ge kommande vall en bra start. Ärterna skördas som mat- eller foderärter och säljs.

Havre

Havren odlas som skyddsgröda till den nya vallen. Havren tröskas och används som kraftfoder till tackorna under högdräktigheten.

Överst på sidan