Lite mer om anis Ett glas pastis med lite vatten Anis är ett otroligt vanligt och populärt smakämne. Om man börjar leta efter det så finner man det i innehållsförteckningen till både det ena och det andra. Godis, bröd, maträtter och sprit världen över, ja flera länders djupt älskade nationaldrycker smakar starkt och rent av just anis. -- En flaska pastis Pastis är fransmännens myckert populära anisdryck. Den brukar serveras med lite vatten som man pytsar i och då blir den alldeles mjölkig. Inte så vackert kanske, men det smakar bra i alla fall. Pernodreklam På den här sidan har jag samlat lite fina bilder med anknytning till Pastis. Pernod är så vitt jag förstår ett märke på en pastissort och här till höger kan man se hur fint det går att framstå, bara man luktar lite anis om käften. (Ja jag förutsätter att det är mannen som luktar i detta fall och att det är kvinnan som tycker att han har god smak, förmodligen för att jag själv är man och identifierar mig med honom.) -- En burk med anispastiller Här till vänster finns det också en väldigt fin bild på en plåtask som en gång i tiden innehöll anispastiller. De är tillverkade i Frankrike, men texten är på engelska. Jag åt upp dem när jag var liten och de smakade lakrits. De innehåller ingenting annat än socker och anis. Jag gillar den här lilla burken. Man skulle kunna ha den som en emaljerad bild på locket av en plåtsnusdosa. Där sitter den lilla vandrarpojken och bjuder den söta herdeflickan på en rejäl pris aniskryddat snus, eller är det hon som bjuder honom? Lammen bräker, fåglarna kvittrar och kvällsvinden är varm och mättad med sommarens alla dofter. På avstånd hör man kanske ljudet från staden i bakgrunden. De är unga, de är kära och de snusar ur samma dosa, ett mycket välsmakande snus dessutom. Visst är det vackert! Ja jag blir i alla fall lite tårögd av det... Och avslutningsvis kan jag inte låta bli att dela med mig av reklambilden här till höger. Det är som en modern version av herdebilden här ovanför. Den unga vackra börsmäklaren som går fram till den stiliga unga damen, viftar lite med sin förgyllda snusdosa och andas en puff anissnusdoft i hennes öra när han viskar några ömma ord, och kanske erbjuder han henne en pris av sitt välsmakande snus. "Är det hemkryddat?" viskar hon. "Absolut!" svarar han och ler. "Med anis!" Då ler hon också. Eller som Homer Simpson utan tvekan skulle ha uttryckt saken: Mmm... Snus... Anissnusreklam -- Homer Simpson